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2015年國內乳企發展策略3大猜想
2015-04-13 09:48:52 美事達農牧科技有限公司
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  猜想1
  加大海外投資力度?
  隨著中國的奶粉行業競爭日趨激烈,2014年中國乳企紛紛選擇海外并購、建廠或設立子公司等來彌補國內市場發展不足。伊利、恒大、光明、蒙牛等多家乳企多有海外擴張動作。一方面說明國內消費者對源自海外的乳品有需求,另一方面國外相對低價的原料奶也是企業成本考量的重要因素。
  國產乳企海外投資建廠讓人聯想到2015年年初的“奶農倒奶事件”。今年兩會期間,全國人大代表、完達山乳業集團公司董事長王景海表示,中國的養殖成本相對過高,致使加工企業收購成本高,產品在市場上沒有競爭力。同時,中國加入WTO,與國際市場接軌的同時,奶源保護措施還未跟進,也使得中國乳業面臨更嚴峻的挑戰,是倒奶殺牛事件的主要原因。
  簡言之,企業趨利的本質導致他們更傾向選擇性價比更好的國外奶源。在業內人士看來,在國內上游生產環節供需關系沒有改變的情況下,奶農賣奶難短期內是不會改變的。雖然此次事件在政府的干預下得到緩解,可一旦企業與奶農的合同到期,企業不再續簽合同,奶農仍然面臨銷售難的局面。
  因此,作為國內乳企的老大,伊利選擇在海外建廠的說法有一定代表性:
  一是可實現中高端嬰幼兒配方乳粉的國外原產地生產及包裝,提升嬰幼兒配方乳粉的原產地進口比例及市場競爭力;二是利用國外成熟的生牛乳深加工技術,產品將滿足消費者更為多樣的營養需求;三是利用新西蘭的原奶成本優勢,增強企業贏利能力;四是滿足公司自給率,增加產品附加值,促進全球乳業技術創新,帶動行業產業結構調整和升級;五是有助于拓展海外乳制品加工基地,確保產品滿足全球市場需求。
  不過,對于中國乳業品牌來說,乳企能否通過海外建廠來改變消費者對其固有的印象,還需要時間來檢驗。
  猜想2
  跨界營銷成為趨勢?
  2005年,“超級女聲”讓蒙牛酸酸乳“一夜成名”,也讓快消品與娛樂節目的跨界合作成為各大品牌爭相借鑒的方式。
  2014年,蒙牛再一次嘗試創新營銷方式,與滴滴打車跨界合作。兩大巨頭的聯姻,被業界認為是偶然中的必然。蒙牛由此成為國內第一家與滴滴打車進行跨界合作的快消品企業,盡管當時的合作方式相對單一,但在你爭我搶的市場競爭中,積極性和敏銳性至關重要。
  3個月后,另一家乳業巨頭——伊利宣布與快的打車合作。更多乳企加入了跨界營銷的行列。飛鶴乳業總裁蔡方良表示,未來將嘗試更多的營銷模式,飛鶴2014年已經通過冠名、合作知名綜藝節目,啟動娛樂營銷新篇章,未來飛鶴將計劃有更多類似的跨界營銷。
  創新、變革是企業生存發展的基礎,萬科在轉型,小米也在轉型,恒大跨界進軍乳品行業,更讓乳企明白“不求變”將被淘汰。
  猜想3
  互聯網思維將顛覆乳企?
  新希望集團董事長劉永好日前提到,有很多家庭要包養新希望的奶牛,通過攝像頭實現24小時監控,并可以將每頭牛年產的10噸奶快遞給親友,而這一切在手機微信上就可以解決。
  不過,新希望方面承認“目前還只是一種構想,公司仍在探索規劃中”。劉永好的上述構想也是國內乳企在轉型創新上的一個縮影。
  其實目前很多知名的乳企還將移動互聯停留在概念層面,沒有意識到它給傳統產業帶來的革命。
  蒙牛、伊利、三元和新希望等乳企都有自己的微信公眾號,且大多每天都更新,從新產品到新資訊,再到與粉絲互動、抽獎活動等。此外,現代牧業總裁高麗娜、新希望乳業總裁席剛等乳企負責人也經常更新微信朋友圈。
  在如今移動互聯浪潮下,渠道和傳播都在變化,優秀、個性化的產品也需要創新營銷。
  劉永好對此深有體會:互聯網是一個新潮、討年輕人喜歡的好東西,但傳統養殖業是很古老的一個行業。“傳統產業遇到互聯網,在這個格局里誰能迅速走在前面,誰發展,否則就有可能被淘汰。”

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發布于:山東省濟南市